Хозяйке на заметку

[sestra_milo]

Случайно вдруг обнаружила, что если свежий куриный бульон перелить в плошку и заморозить, то весь жир в нем собирается сверху, слоем с палец толщиной, и его потом можно легко сковырнуть и выбросить, и использовать в суп потом только чистый бульон, который после этой операции становится очень легким, но совершенно не теряет вкусовых качеств. Это тот самый вреднющий насыщенный животный жир, который повышает холестерол и по возможности избегать которого рекомендуют диетологи.
Теперь свежий бульон вообще вышел из употребления, тут же отправляется в морозилку на отслойку, а оттуда достается уже обезжиренный.

Comments

[(Anonymous)]

Барышни, а может кто-то ещё знает военную тайну как открыть стиралку? С вертикальной загрузкой. Аристон ТХ-85. Вызывать мастера - это тогда уже третий вызов будет, а я решил хватит ремонтировать, пора новую брать, но покупать сейчас мне невыгодно, неудобно, мне через полтора месяца переезжать в другую хату (не женюся, не-е!), и тогда бы уж и купил, а то покупать сейчас и потом возить туда-сюда, платить и бить, это не есть гутЪ.

Постирал плед, тонкий, шерстяной и вот он там лежит... сегодня четверг, значит это минимум до воскресенья. Не пропадёт?

[sestra-milo.livejournal.com]

Попробуйте зарегистрироваться и спросить в сообществе, например, в потребитель_ил. Но вряд ли вам кто-то ответит, лучше все же мастера.

[(Anonymous)]

Спасибо, я открыл - ножом!))))
Там можно нож (тонкий) просунуть под кнопку, чуть справа, пока нож упрётся, и чуть-чуть двигая нож влево, нажать на саму кнопку. Нож там похоже отжимает этот запор крышки стиралки и залипшая (похоже, что так) кнопка уже спокойно нажимается и крышка стиралки открывается.

Только сейчас сообразил как, и открыл. Правда теперь наверно плед высохнуть не успеет... Я на ночь обычно вывешенное бельё снимаю, не лублу сушить ночью, а то утром какой-то осадок выпадает и на белом белье заметно, какой-то такой жёлтенький налётик на месте перегиба повешенного белья. Будто с утренней росой что-то выпадает, экология наша.
А сегодня получилось так, что было время днём и я решил постирать плед и повесить, - ветерок был хороший, и я думал как раз и высохнет до вечера. И вот в итоге проковырялся со стиралкой.

А регистрироваться мне честно говоря лень. Это же надо тогда страницу свою хоть как-то вести... ну хотя бы для приличия... а мне что, больше делать нечего)))

Лана, спасибо за сочуффствие.

А про супик - я не согласен. Не понимаю я вас, барышни. Что это за суп такой. Без самого главного - навара.
Я если сливаю воду, то если когда много пенок или вода слишком бурая из-за мяса. Но чтобы так специально сливать... А что же останется.
Я однажды попробовал, посоветовали как-то, что мол будет вкусно даже если и вообще без мяса сварить, тем более в нашей богатой на всякие травы стране. Я через полчаса есть захотел. А вы говорите сливать жир. Так это же и навар сливать. Просто чуть жёлтенький бульончик останется. Пустой.
У меня примерно так бабушка варила. Ну вкусно, да, приятненько. Иногда.
Но не сытно совершенно.

[sestra-milo.livejournal.com]

Я, кстати, постным борщом на фасоли вполне наедаюсь. Сытно может быть и от углеводов, например, от супа с хлебом, необязательно для этого жиры хлебать. Впрочем, к вопросам питания надо подходить комплексно и обязательно учитывать, кто ест и где. Живя на Украине, мы жир не снимали, а если и снимали, то не выбрасывали, на нем жарили или пекли. Жизнь была совсем другая, и о лишнем весе мы тогда вообще не задумывались. А сейчас у нас лишний вес и гиподинамия, и приходится задумываться над каждой калорией.