Рецепты для чайников: куриные крылышки

[sestra_milo]

Для приготовления соуса нужно смешать треть стакана меда, треть стакана соевого соуса и треть стакана белого вина (у меня было только красное, но это тоже было хорошо). Если в вашем доме не водится вино, или вам не хочется допивать остаток бутылки, вино вполне можно заменить кетчупом. В соус добавить 3 ст. ложки цитрусового уксуса (чаво?!), столовую ложку коричневого сахара (допустим, у меня был, но если у вас нет, не нужно ради этого нестись в супер, сгодится и белый), 6-8 толченых зубчиков чеснока, по половинке чайной ложки перца и имбиря. Теперь крылышки (а можно и не крылышки, а можно ножки, или вообще любое другое мясо) мариновать в соусе не меньше часа, можно соус приготовить заранее и забыть в нем мясо до утра в холодильнике, а можно вообще не мариновать, а сразу засунуть в духовку и жарить, иногда поливая соусом, и минут через 40 все будет кончено. Я лично засунула все это в горшок, а горшок в печку, и благодарные едоки сказали мне спасибо.
Рецепт взят из "Кухни Шулы" и пересказан мной.

Comments

[idi-ot.livejournal.com]

ну что за привычка всё усложнять ? просо покупаются маринованые крылья советов мясником сергеем в магазине кешет таамим или по простому у мусика , затем 5 минут на сковородке и под это дело спокойно можно выпить грамм 400 с удовольствием

[sestra-milo.livejournal.com]

А если я не хочу входить в отношения с мясником Сергеем или Мусиком?

[idi-ot.livejournal.com]

на здоровье не входи , только от этого всё менее сложно не стало , у меня дома лично нет ни одного компонетнта , с другой стороны если я заменю кино на кетчуп , корчневый сахар на белый , отменю имбирь и чеснок которого дома нет вряд ли получиться еда от сестры мило:) хотя я вобще зануда большой в еде и не люблю еду где больше трёх компонентов , по мне если не мариновать то рпосто пожарить с добавлением немного соли , для меня это самое вкусное :)

[sestra-milo.livejournal.com]

Не надо кино менять на кетчуп, не стоит:)

[alenkiy.livejournal.com]

А я давно делаю так
http://alenkiy.livejournal.com/593734.html
проще ничего не придумаешь :)

[sestra-milo.livejournal.com]

Уксус, мед и соя. Да, у вас рецептик попроще будет:)

[alenkiy.livejournal.com]

Получается очень вкусно :)

[dorinem.livejournal.com]

А я просто мёд и соя. Ну, иногда с чесноком. :)

[helma.livejournal.com]

Из всего перечисленного выше в наличии только окорочка, перец, чеснок и мед!:)

[sestra-milo.livejournal.com]

Добавь помидор и уксуса, и будет хорошо!