Балконник у Нади

[sestra_milo]

А в прошлую субботу мы с девочками-френдессами собирались на балконник у kislaya.
Погода тогда была примерно как сейчас - тепло и дождливо, поэтому мы начали нашу встречу на балконе, где Надя накрыла обалденный стол:



Стол поближе, он того заслуживает:



Каждый что-нибудь принес к столу, какое-нибудь вкусное блюдо, а я принесла... овощи! Во-первых, я их сама помыла, нарезала и красиво разложила! Во-вторых, мне обычно на любом столе не хватает свежих овощей, и я подумала, что овощи будут очень кстати. У нас, кстати, часто так накрывают столы разные кейтеринги, там всегда присутствуют просто вымытые, нарезанные и красиво разложенные овощи.

А это мы, девушки-красавицы - kislaya, shi_ra sova_f, 1vladka и я. Еще на балконнике присутствовала tankamotanka, но она пришла с многочасовым опозданием и на фотку поэтому не попала. Еще с нами за столом сидела Надина мама, но мы ее тоже не сфотали, так что верьте мне на слово.



А это наш сладкий стол! Я принесла фруктовую тарелку (это как овощная тарелка, только из фруктов) и панакотту. Нижний слой панакотты не успел как следует застыть, поэтому панакотта получилась пятнистой, но ее это не испортило. Готовится она очень просто - нижний слой как у чизкейка (500 гр сливок 38%, полстакана сахара, мягкий творожный сыр 5% (по-нашему, ски) 500 гр, желатин - сливки с сахаром взбить, желатин нагреть, смешать и разлить по стаканам). А верхний слой это манго, проваренное с желатином. Получилось ужасно вкусно и очень красиво. Стаканчики мне в этот раз попались мелкие, так что панакотты получилось так много, что я ее еще и на работу отнесла, где ее просто расхватали.

А потом пошел дождь! Мы сперва старались его игнорировать, но дождь не понимал намеков и как припустил! Но ничто не может прервать девичник, если мы не хотим его прерывать! Мы просто перенесли стол на метр влево в квартиру и сели чаевничать у открытого окна.



Нам показали радугу!



А потом пришел котик и прошелся по перилам:



Мы просидели у Нади добрых пять часов подряд, и не наговорились! И я пошла домой с ощущением, что проговорила бы ещё пару часов без остановки, но уже просто совесть надо было иметь, поэтому пришлось уходить, а то бы мы еще могли посидеть. Но меня уже дома потеряли, а кое-кому еще два часа нужно было добираться домой, так что мы разошлись. А у Нади же вечерняя жизнь только начиналась: пришла Танечка, допекалась фокачча, и застолье перешло во вторую смену. А мы разошлись с отличным настроением, так хорошо посидели, посмеялись и посплетничали, обсудили новости. В общем, встреча удалась - спасибо, Надя!