sestra_milo: (Default)
[personal profile] sestra_milo
Ходила с подружкой гулять на море. Хорошо так прошлись, качественно. Раньше мы с ней регулярно встречались в театре, но времена меняются, и мы вместо театральных вылазок стали вместе заниматься спортом. Нам даже больше нравится, теперь есть больше времени поболтать и обменяться новостями и сплетнями.



Вытащила Милку с подружкой кататься на роликах. Милка сильно натерла ногу роликами, потом хвасталась своей раной в школе. Какая-то девочка, ее врагиня, сильно ударилась и плакала, так Милка возмущалась - у той даже царапины не было, а у Милки вон какие раны, значит, та девочка притворялась! Выпросила бинт и пошла в школу в бинтах, как раненый боец. В общем, выжала из этой ситуации все, что могла, истинная дочь своей матери.



В субботу ездили на черешню. Вовка долго морочил мне голову, требовал доказать, что вишня уже созрела. А я никак не могла дозвониться ни в одно место, где могла быть вишня, чтобы мне подтвердили ее наличие. Попутчиков мы не нашли, и чтобы Милке не было скучно, пригласили с собой ее подружку, нянину внучку. Вовка долго не мог решиться, ехать или не ехать, в конце концов я вообще перестала учитывать его меняющиеся планы. И утром мы с ним разошлись, как в море корабли, муж отправился заниматься спортом и худеть, а я обжираться черешней и толстеть.



Так как вечером у нас еще были планы, то я решила не ехать далеко на Голаны в Бустан а Голан, а поехать недалеко, в Савану возле Цфата, и сэкономить час вместо двух часов дороги. Мы там ни разу не были, я узнала про это место от друга Андрея, он туда все время ездит. Правда, он ездит всегда в пятницу, а мы отправились в субботу. Выехали в 8, в 9 уже были на месте. Нам продали билеты и строго предупредили, что собирать черешню можно... только полчаса! А потом сюда приедут много автобусов людей, поэтому нужно поторапливаться. Запускали только в масках, и только на два ряда. Я не успела поесть черешни, как меня нашли девочки, и стали меня тащить с собой искать малину. Мы ушли из черешни, пошли искать малину и нашли!



От малины меня невозможно было оттащить, она была маленькая, высохшая, зеленая, но это была настоящая малина! Еще там была невероятно сладкая ежевика, вкусная шелковица и даже красная смородина. Киви тоже было, но совсем зеленое. Вишню я не нашла, но и не очень искала, ела только то, что само прыгало в руки. За два часа мы устали, объелись и поехали домой, тем более что нам скоро предстояло идти в гости.



А вечером мы ходили в гости на день рождения. Пригласили нас буквально с сегодня на завтра, и я не успевала купить подарок (а именинница очень просила и даже настаивала ничего не дарить). Тогда я предложила в качестве подарка сделать тортик. Мое предложение было принято с восторгом и благодарностью. Я сделала новый тортик с печеньками орео, хотя на самом деле это просто была вариация на тему старых тортов, идею я утащила у Лолы. Тортики можно сочинять, как конструкторы, низ от одного тортика, середина от другого, верх от третьего - и получается новый прекрасный тортик! В этом тортике низ я взяла из спирального тортика Карин Горен (
150 гр печенья, 2 ст.л. какао, 1/4 ст. сахара, 100 гр масла), серединка была обычной, как я всегда делаю творожный тортик (взбить два пакета (500 г) сливок с четвертью стакана сахара до пены. Пакет желатина (10г) растворить в 1/3 стакана кипятка. В большой миске перемешать 500 г 5% мягкого творожного сыра "Ски" и растворенный желатин, добавить взбитые сливки, хорошо перемешать. Вылить в посудину с основой, заморозить), только в нее я накрошила разломанные печеньки орео, а верх залила зеркальной глазурью (Залить 0.5 пакетика желатина 1/4 стакана воды, оставить разбухать на 20-25 минут, прогреть 30 секунд в микроволновке, немного остудить. 4 столовые ложки сахара, 4 столовые ложки какао, 5 столовых ложек воды перемешать, поварить на маленьком огне до растворения сахара, бросить 2 кубика горького шоколада (опционально) и добавить растворенный желатин). Получился такой прекрасный тортик, что его съели с огромной скоростью, все просили добавки и ели по два-три куска. Дочка именинницы заявила, что хочет на свой день рождения через две недели точно такой же тортик. Я стала рассказывать рецепт, а именинница заявила, что лучше закажет его у меня за деньги! У меня был шанс сделать свой первый торт на заказ!!!! Но мне лень было считать себестоимость тортика, и я сказала, что тортик будет нашим подарком на день рождения девочки, на том и порешили. Я обожаю делать тортики, я бы их пекла каждый день, я от приготовления тортиков получаю такое огромное удовольствие, что невозможно даже описать. Это просто чудо какое-то, берешь обычные скучные продукты, и на выходе получается вожделенное чудо-торт! В общем, я от этого тортика получила тройное удовольствие - пока его делала, пока его раздавала и выслушивала комплименты, и пока его ела.



Еще мы играли в карты, но партия затянулась, мы решили прерваться на тортик... и потом решили не продолжать. Это же карты для нас, а не мы для карт, мы не обязаны доигрывать партию до конца. А вообще так здорово было, что я подумываю ввести такие игровые вечера в привычку - просто сидишь, просто играешь, болтаешь, смеешься и потихоньку выпиваешь, такой кайф!

В гости шли пешком и туда, и обратно, несмотря на жару. Милка ныла всю дорогу, не переставая, напоминала нам про свою рану, взывала к нашей совести, требовала подать машину, а мы ей рассказывали про своих друзей, которые тоже шли пешком, причем они живут намного ниже нас, и идти им в два раза дольше. А вечером мне еще пришлось выйти прогуляться с собакой, потому что десять тысяч шагов сами не набираются.

А вообще выходные получились, как я люблю, плотные, насыщенные, полные событий, когда за уикэнд так выматываешься, что с нетерпением ждешь начала рабочей недели, чтобы вернуться в рутину и передохнуть. Только как с таким графиком еще и роман писать, мне совершенно непонятно.

Date: 2020-06-29 06:25 pm (UTC)
From: [identity profile] lolka-gr.livejournal.com
Классно получилось!
Кстати, я теперь перестала заливать желатин кипятком, делаю, как в инструкции написано. Не надо торопиться и угадывать, когда он уже не горячий, но еще не начал застывать кусками. Заранее залить холодной водой, а перед использованием чуть подогреть в микро. И запаха нет противного желатинового.

Date: 2020-07-04 05:56 am (UTC)
From: [identity profile] sestra-milo.livejournal.com
У меня он сбежал в микро!
А я его всегда грела на огне.
Мне тоже понравилась идея заливать его холодной водой заранее.

Date: 2020-06-29 06:28 pm (UTC)
From: [identity profile] fialkafialka.livejournal.com
Какие классные фотографии!

Date: 2020-07-04 05:56 am (UTC)
From: [identity profile] sestra-milo.livejournal.com
Спасибо! это мой новый айфон очень классно снимает, я фото даже не обрабатывала, они сразу такие.

Date: 2020-06-29 06:30 pm (UTC)
From: [identity profile] nur-so.livejournal.com
какие замечательные фотографии!

Date: 2020-07-04 05:57 am (UTC)
From: [identity profile] sestra-milo.livejournal.com
Спасибо! Это айфон так постарался, классно снимает!

Date: 2020-06-29 06:30 pm (UTC)
From: [identity profile] valentyna.livejournal.com
как же так, ездили собирать вишни, малину и прочее яркое пачкающее и надели на девочку белые штаны и белую футболку!
(у меня всегда так! если я надену белое и новое, то в этот день обязательно буду есть шоколадное мороженое, к примеру. и капать. если же надену новое и черное, то каким-то чудом мне в этот день доведется есть ванильное мороженое. ну к примеру. и вот так - всегда).

Date: 2020-07-04 05:59 am (UTC)
From: [identity profile] sestra-milo.livejournal.com
Ты не представляешь! я с этой девочкой утром билась, пыталась переодеть ее во что-то менее маркое, а ей было лень, она рыдала и клялась, что будет аккуратна. Я не стала устраивать скандала и сдалась, все равно машинка стирает. Все отстиралось прекрасно.

Date: 2020-06-29 06:48 pm (UTC)
From: [identity profile] katya-torres.livejournal.com
Классные фотки)) Как так получается))

Date: 2020-07-04 05:59 am (UTC)
From: [identity profile] sestra-milo.livejournal.com
Это айфон мой новый так классно снимает!

Date: 2020-06-29 06:53 pm (UTC)
From: [identity profile] kissuchka79.livejournal.com
Какой тортик классный! ты просто молодец.

Date: 2020-06-29 07:10 pm (UTC)
From: [identity profile] unhand-ilona.livejournal.com
Как вы удачно съездили! И тортик тоже ням-ням)

Date: 2020-06-29 07:51 pm (UTC)
From: [identity profile] nebotticelli-xl.livejournal.com
1. Крутая герла, и ты тоже))
2. Потраться на наколенники и налокотники для малой.

Date: 2020-07-04 06:01 am (UTC)
From: [identity profile] sestra-milo.livejournal.com
Наколенники-налокотники есть, и шлем тоже, и даже не один комплект, просто она их не носит.
Она же не упала, ей ногу роликами натерло на щиколотке, защита тут не поможет.

Date: 2020-06-29 08:20 pm (UTC)
From: [identity profile] svekresha.livejournal.com
Строчки про тортик читала бы и читала....просто песня!

Date: 2020-06-29 09:13 pm (UTC)
From: [identity profile] upsarina.livejournal.com
И я! Всегда восхищаюсь талантом - так интересно и завораживающе
написать кулинарный рецепт :)

Date: 2020-06-29 08:47 pm (UTC)
From: [identity profile] amigo54.livejournal.com
Блин, сколько вкусностей!))

Date: 2020-06-29 09:02 pm (UTC)
From: [identity profile] violetta-vi-vi.livejournal.com
Женя!!!! Ты прям профессионал в теме тортиков и вообще всей выпечки!!!! Вот так мастерица!!!!

Date: 2020-06-29 09:47 pm (UTC)
From: [identity profile] nadiagrin.livejournal.com
спасибо за еще один обалденный рецепт )

Date: 2020-06-29 10:10 pm (UTC)
ext_457535: (Yasik в желтом)
From: [identity profile] zolotayakoshka.livejournal.com
Прекрасные выходные! :)

Date: 2020-06-29 10:21 pm (UTC)
From: [identity profile] littledoctor.livejournal.com
По-моему вы похудели , но во всяком случае выглядите очень хорошо .

Date: 2020-07-04 06:01 am (UTC)
From: [identity profile] sestra-milo.livejournal.com
Спасибо:-)

Date: 2020-06-29 11:29 pm (UTC)
From: [identity profile] rider3099.livejournal.com
Шикарно вы провели время! Еще и черешни поели с малиной! Не говоря уж о тортике

Date: 2020-06-30 05:08 am (UTC)
From: [identity profile] gorrar.livejournal.com
Шикарные выходные и замечательные фотографии!

Date: 2020-06-30 05:16 am (UTC)
From: [identity profile] 1vladka.livejournal.com
У нас Ноа любит печь тортики, теперь это ее обязанность на все праздники. И получается все лучше и лучше.
А у меня с невесткой(женой брата) договор. Она мне на ДР готовит рыбу. Огромное блюдо рыбы. Разной- запеченной, жареной, и.тд. Я очень люблю рыбу, но редко готовлю, потому как кроме меня ее никто не ест.

Date: 2020-06-30 05:21 am (UTC)
From: [identity profile] sha-evichka.livejournal.com
Спасибо за очередной вдохновляющий торт, и день. Как мне нравится читать твои посты, Женя. Это то, что я называю Жизнь! Прими мое восхищение. ))

Date: 2020-06-30 06:23 am (UTC)
From: [identity profile] saaratnefesh.livejournal.com
Пустили в малину только на полчаса? Ничего себе. Я бы тоже не ушла, а осталась бы на два часа. Или на четыре.
Но я, на самом деле, никогда не ходила на сбор ягод, мне жарко. А еще в маске! Хотя шелковицу я люблю и не видела, чтобы продавали в магазинах.

Date: 2020-07-04 06:02 am (UTC)
From: [identity profile] sestra-milo.livejournal.com
Шелковицу никогда не продают! ее можно поесть только с дерева.

Date: 2020-06-30 07:52 am (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_ok_/
Даже у нас, в холодной Гемании, уже есть вишня, черешня, малина, смородина, я скоро лопну!. А у вас-то и подавно! Хватит этого в качестве доказательства?))

И я тоже этот тортик увидела и к себе стащила. Пока не успела сделать, но уже предвкушаю!

Date: 2020-07-04 06:03 am (UTC)
From: [identity profile] sestra-milo.livejournal.com
Покажи потом, как получился!

Date: 2020-06-30 01:31 pm (UTC)
From: [identity profile] shi-ra.livejournal.com
Как здорово. Всё!

Date: 2020-06-30 06:59 pm (UTC)
From: [identity profile] sn0w-0wl.livejournal.com
У вас там горизонт завалился, я поправила :)

Image

Date: 2020-07-04 06:04 am (UTC)
From: [identity profile] sestra-milo.livejournal.com
Спасибо:-) мне, честно говоря, не мешает. Я хотела поправить, но мне показалось, что с кривым горизонтом фотка получилась более энергичная.

Date: 2020-07-01 07:54 pm (UTC)
From: [identity profile] galija.livejournal.com
скажи, а глазурью ты заливала уже замёрзший тортик или сразу, ещё до того, как поставила в морозилку?

Date: 2020-07-04 06:04 am (UTC)
From: [identity profile] sestra-milo.livejournal.com
замерзший, конечно! сразу его залить невозможно, смесь жидкая, как молоко!

Date: 2020-07-02 06:35 am (UTC)
From: [identity profile] 1vladka.livejournal.com
Женя, а можешь дать ссылку, где вы собирали черешню? Я не могу найти что то ближе, чем полтора- два часа езды.

Date: 2020-07-02 06:42 am (UTC)
From: [identity profile] sestra-milo.livejournal.com
У меня нет ссылки
Напиши в вейзе כתיף סוונה
Я так доехала
От нас где-то час с копейками

January 2026

S M T W T F S
    1 2 3
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 23rd, 2026 01:47 am
Powered by Dreamwidth Studios