Плов, монополия и два творожных торта с фруктами

Выходные прошли бурно - все, как я люблю, я даже предпочла бы, чтобы они были немножечко менее бурными. В пятницу к нам приходили гости на плов - моя любимая подружка Машка с мужем Леней и сотрудница Вовки со своим новым бойфрендом. Нового бойфренда мы одобрили, он нам понравился больше предыдущего мужа, и мы очень душевно посидели. Детей не было, но Милке даже понравилось быть единственным ребенком в нашей компании, и она не скучала. Моя подружка Машка в тот день моталась по всей стране - с утра работала в центре, потом была на брит-миле у сына двоюродного брата в Беер-шеве, а вечером приехала к нам на плов. Я бы от такого дня упала и умерла на месте, а Машка так всегда живет. Вовка сделал очень вкусный плов с айвой, а я сделала свой самый обычный торт, который все больше всего любят и хвалят - чизкейк=угат гвина с фруктами. Этот торт я делаю уже лет двадцать, рецепт этого тортика я нашла на коробке с набором для изготовления торта, который мы купили перед Шавуот в супере, и с тех пор я делаю вид, что это мой фирменный рецепт, который мне передался от моей бабушки:-) Делать этот тортик так просто, что я всегда его делаю, когда нет времени возиться с чем-нибудь посложнее, а гостей удивить хочется, потому что он выглядит очень эффектно, и он очень вкусный. В этот раз времени у меня было в обрез, поэтому я сделала два одинаковых торта, один в пятницу, второй в субботу.
( Read more... )