Торт "Орео"

Уже подкрались следующие выходные, а я еще про прошлые не рассказала. Исправляюсь.

В пятницу к нам приходили гости. А еще у ребенка наших друзей был день рождения, и он попросил свою маму попросить меня сделать ему тортик Орео, который безумно нравится всему их семейству. Я уже делала этот торт на день рождения мамы и старшей сестры, теперь пришло время младшего. Так что мне пришлось делать сразу два торта. Мне это не трудно, этот торт очень легкий. Придумала его lolka_gr на основе других популярных рецептов - низ в этом тортике из спирального торта Карин Горен, серединка это обычный чизкейк=угат гвина=творожный торт с добавлением печенья Орео, а верх - зеркальная глазурь, которую я отыскала в рецептах в сети и притащила в жж. В общем, торт-конструктор. В один торт я просто напихала накрошенных печенек, а во второй те же раскрошенные печеньки запустила в кухонный комбайн, когда смесь все еще была там, и печенье очень хорошо распределилось по творожной смеси мелкими крупинками.
( Read more... )