Два стакана муки темпура

Две ложечки соли

четверть стакана кукурузной муки

две столовых ложки паприки или шрирача

Бутылка очень холодного пива

2-3 большие луковицы, разрезанные на кольца толщиной в палец.

стакан муки (пересыпать лук)

Полтора литра растительного масла

Смешать в миске все ингридиенты из первой части (от темпура до пива)

Разогреть масло до 200 градусов

Обвалять лук в муке

По одному окунать кольца в смесь и класть на сковородку.

Доставать, когда они станут коричневыми, класть на решетку или на бумагу, чтобы жир стек.